Spring naar hoofdinhoud
Recepten
Kookmagazine
Community
Receptenboekje
In de kijker
Recente gerechten
Weekmenu's
A-Z index
Populaire thema's
Zoeken op
Toon alle recepten
In de kijker
Recente gerechten
Weekmenu's
A-Z index
Populaire thema's
Zoeken op
Toon alle recepten
De week van 22 juni
Zomers tafelen, binnen en buiten
Tomaat-garnaal, griet van de grill, kalfstartaar tonnato, een stevige entrecote en een dessert met aardbeien en rabarber. Een week die naar zon en buiten eten smaakt. Veel kookplezier.
Maandag 22/6
Hoofdgerecht
Tomaat-garnaal met frietjes
50m
13
100%
Een Belgische klassieker van vleestomaten gevuld met grijze garnalen, geserveerd met krokante frietjes en een gekookt ei.
Jeroen Meus
Dinsdag 23/6
Hoofdgerecht
Griet pizzaiola met olijfoliepuree en artisjokken
1u 15m
17
Op de grill gebakken griet met een pittige tomatensaus pizzaiola, olijfoliepuree en violet artisjokken.
Jeroen Meus
Woensdag 24/6
Dessert
Aardbeien, compote van rabarber, crème chiboust en spritskoeken
1u 5m
10
Een dessert in laagjes van rabarbercompote, verse aardbeien, luchtige crème chiboust en verkruimelde spritskoeken.
Jeroen Meus
Donderdag 25/6
Voorgerecht
Kalfstartaar "tonnato" met gekonfijte tomaat, uiringen en waterkers
2u 45m
21
Kalfstartaar met een tonnatosaus van tonijn en ansjovis, afgewerkt met gekonfijte tomaat, krokante uiringen en waterkers.
Jeroen Meus
Vrijdag 26/6
Hoofdgerecht
Entrecote, gepofte 'nduja-aardappel, BBQ-piperade en salade met koolrabi
2u
32
100%
Op de BBQ gegrilde entrecote met gepofte aardappel met 'nduja en zure room, BBQ-piperade van rode paprika en een frisse salade met koolrabi.
Jeroen Meus
