De week van 21 september

De week van 21 september

Van groentetaartje tot mosselsoep
Jeroen begint de week met taart als hoofdgerecht: groentetaartjes met auberginecompote en een krokant korstje van feta met panko. Daarna kip parmigiana met spaghetti en kerstomaat, een koude rijstsalade met scampi en Thaise dressing, een panna cotta van platte kaas met verveine, en op vrijdag mouclade, het Franse mosselsoepje dat een kijkster vroeg.