Jeroen opent de week met spaghetti in een saus van pompoenpuree, afgewerkt met boerenkool en verbrokkelde Oud Roeselare. Daarna kabeljauw uit de oven met wittewijnsaus en preipuree, een banoffee pie met zelfgemaakte dulce de leche, en een lamsnavarin met herfstgroenten en gekookte haver. Op vrijdag een New England clam chowder van venusschelpen met gerookt spek en aardappel.
