Griesmeelpap met ananas en amandelcrumble
Griesmeelpap met ananas en amandelcrumble
Griesmeelpap met ananas en amandelcrumble
Griesmeelpap met ananas en amandelcrumble
Ingrediënten
4 personen
Bloem
40 g
Amandelpoeder
40 g
Suiker
40 g
Boter
40 g
Amandelextract
1
Zout
1 snuifje
Suiker
40 g
Griesmeel
40 g
Melk
150 ml
Mascarpone
250 g
Vanillestokje
1
Ananas op siroop
1
Steranijs
1
Vanillesuiker
4 el
Kaneelstokje
1
Kokoslikeurbatida de coco
1 scheutje
Amandelschilfers
2 el
Munt
1 takje
Benodigdheden
Spuitzak
Zie je een fout in dit recept?Een probleem melden
1
Verwarm de oven voor tot 180 °C.
150 ml melk, 40 g suiker, 40 g griesmeel
2
Meet de melk voor de griesmeelpap af en doe ze in een pannetje. Voeg er de suiker en het griesmeel aan toe.
1 vanillestokje
3
Snijd de vanillestok in twee, schraap de zaadjes eruit en voeg de zaadjes toe aan de melk. Breng de melk op een zacht vuurtje al roerend aan de kook en blijf zo’n 5 minuten roeren tot het griesmeel gaar is.
250 g mascarpone
4
Meng de mascarpone onder de warme griesmeelpap, stort het geheel in een spuitzak en laat de pap afkoelen in de koelkast.
1 ananas op siroop, 4 el vanillesuiker, 1 kaneelstokje, 1 Steranijs, 1 scheutje kokoslikeur
5
Snijd de ananas in blokjes en doe hem in een steelpannetje. Giet de helft van de siroop uit het blik erbij, gevolgd door de vanillesuiker, een kaneelstok, een steranijs en een scheutje kokoslikeur.
6
Breng het geheel aan de kook en laat het meeste vocht verdampen tot je een compote hebt. Laat afkoelen.
40 g boter, 40 g suiker, 40 g bloem, 40 g amandelpoeder, 1 amandelextract, 1 snuifje zout
7
Meng de boter met de suiker, de bloem en het amandelpoeder. Voeg het amandelextract en een snuifje zout toe. Meng de ingrediënten en wrijf ze fijn tussen je handen zodat er kruimels ontstaan. Verzamel alles in een ovenschaal.
8
Bak de crumble 15 minuten in de oven. Roer af en toe om met een vork. Laat de crumble volledig afkoelen.
2 el amandelschilfers
9
Rooster de amandelschilfers goudbruin in een droge pan.
1 takje Munt
10
Spuit een dot griesmeelpap op een bord, duw er een putje in met de achterkant van een lepel en schep er wat afgekoelde ananascompote in. Strooi er wat amandelcrumble over en werk af met amandelschilfers en een takje munt.
1
Verwarm de oven voor tot 180 °C.
150 ml melk, 40 g suiker, 40 g griesmeel
2
Meet de melk voor de griesmeelpap af en doe ze in een pannetje. Voeg er de suiker en het griesmeel aan toe.
1 vanillestokje
3
Snijd de vanillestok in twee, schraap de zaadjes eruit en voeg de zaadjes toe aan de melk. Breng de melk op een zacht vuurtje al roerend aan de kook en blijf zo’n 5 minuten roeren tot het griesmeel gaar is.
250 g mascarpone
4
Meng de mascarpone onder de warme griesmeelpap, stort het geheel in een spuitzak en laat de pap afkoelen in de koelkast.
1 ananas op siroop, 4 el vanillesuiker, 1 kaneelstokje, 1 Steranijs, 1 scheutje kokoslikeur
5
Snijd de ananas in blokjes en doe hem in een steelpannetje. Giet de helft van de siroop uit het blik erbij, gevolgd door de vanillesuiker, een kaneelstok, een steranijs en een scheutje kokoslikeur.
6
Breng het geheel aan de kook en laat het meeste vocht verdampen tot je een compote hebt. Laat afkoelen.
40 g boter, 40 g suiker, 40 g bloem, 40 g amandelpoeder, 1 amandelextract, 1 snuifje zout
7
Meng de boter met de suiker, de bloem en het amandelpoeder. Voeg het amandelextract en een snuifje zout toe. Meng de ingrediënten en wrijf ze fijn tussen je handen zodat er kruimels ontstaan. Verzamel alles in een ovenschaal.
8
Bak de crumble 15 minuten in de oven. Roer af en toe om met een vork. Laat de crumble volledig afkoelen.
2 el amandelschilfers
9
Rooster de amandelschilfers goudbruin in een droge pan.
1 takje Munt
10
Spuit een dot griesmeelpap op een bord, duw er een putje in met de achterkant van een lepel en schep er wat afgekoelde ananascompote in. Strooi er wat amandelcrumble over en werk af met amandelschilfers en een takje munt.
Zie je een fout in dit recept?Een probleem melden
4 personen
40m
Ingrediënten
Bloem
40 g
Amandelpoeder
40 g
Suiker
40 g
Boter
40 g
Amandelextract
1
Zout
1 snuifje
Suiker
40 g
Griesmeel
40 g
Melk
150 ml
Mascarpone
250 g
Vanillestokje
1
Ananas op siroop
1
Steranijs
1
Vanillesuiker
4 el
Kaneelstokje
1
Kokoslikeurbatida de coco
1 scheutje
Amandelschilfers
2 el
Munt
1 takje
Griesmeelpap met ananas en amandelcrumble
Een eenvoudig nagerecht met smeuïge griesmeelpap, gestoofde blokjes ananas en een krokante crumble met amandel.Instructies
1
Verwarm de oven voor tot 180 °C.
150 ml melk, 40 g suiker, 40 g griesmeel
2
Meet de melk voor de griesmeelpap af en doe ze in een pannetje. Voeg er de suiker en het griesmeel aan toe.
1 vanillestokje
3
Snijd de vanillestok in twee, schraap de zaadjes eruit en voeg de zaadjes toe aan de melk. Breng de melk op een zacht vuurtje al roerend aan de kook en blijf zo’n 5 minuten roeren tot het griesmeel gaar is.
250 g mascarpone
4
Meng de mascarpone onder de warme griesmeelpap, stort het geheel in een spuitzak en laat de pap afkoelen in de koelkast.
1 ananas op siroop, 4 el vanillesuiker, 1 kaneelstokje, 1 Steranijs, 1 scheutje kokoslikeur
5
Snijd de ananas in blokjes en doe hem in een steelpannetje. Giet de helft van de siroop uit het blik erbij, gevolgd door de vanillesuiker, een kaneelstok, een steranijs en een scheutje kokoslikeur.
6
Breng het geheel aan de kook en laat het meeste vocht verdampen tot je een compote hebt. Laat afkoelen.
40 g boter, 40 g suiker, 40 g bloem, 40 g amandelpoeder, 1 amandelextract, 1 snuifje zout
7
Meng de boter met de suiker, de bloem en het amandelpoeder. Voeg het amandelextract en een snuifje zout toe. Meng de ingrediënten en wrijf ze fijn tussen je handen zodat er kruimels ontstaan. Verzamel alles in een ovenschaal.
8
Bak de crumble 15 minuten in de oven. Roer af en toe om met een vork. Laat de crumble volledig afkoelen.
2 el amandelschilfers
9
Rooster de amandelschilfers goudbruin in een droge pan.
1 takje Munt
10
Spuit een dot griesmeelpap op een bord, duw er een putje in met de achterkant van een lepel en schep er wat afgekoelde ananascompote in. Strooi er wat amandelcrumble over en werk af met amandelschilfers en een takje munt.