Gevulde tomaten met tonijnsla
Tomaten gevuld met een Mexicaans getinte tonijnsla.
Gevulde tomaten met tonijnsla
Tomaten gevuld met een Mexicaans getinte tonijnsla.
Receptinformatie
Ingrediënten
4 personen
Diepvrieserwten
50 g
Honing
1 el
Tomaten
4
Tonijnop olijfolie
2 blikjes
Maïs
1 blikje
Eierdooiers
2
Witte wijnazijn
2 el
CitroenenHet sap
0,5
Wasabi
2 tl
Look
0,5 teentjes
Gedroogde oregano en basilicum
1 snuifje
Arachideolie
1 dl
Rode uien
Jalapenopeperopgelegde
1 el
Dikke zoetzure augurken
3
Appelsjonagold
0,5
Krokante uitjes
2 el
Kropsla
Instructies
- 1
Giet de olie van de tonijn weg en doe de tonijn in een kom.
2 blikjes tonijn (op olijfolie) - 2
Doe er de erwtjes bij en laat ze ontdooien.
50 g diepvrieserwten - 3
Spoel de mais en voeg toe.
1 blikje maïs - 4
Snijd de appel in blokjes. Snipper de rode ui en de jalapeño fijn. Voeg alles toe.
0,5 appels (jonagold), rode uien, 1 el jalapenopeper (opgelegde) - 5
Doe de dooiers met de azijn, honing, wasabi, basilicum, oregano en een snuif zout in een maatbeker.
2 eierdooiers, 2 el Witte wijnazijn, 1 el honing, 2 tl wasabi, 1 snuifje gedroogde oregano en basilicum - 6
Giet al mixend de arachideolie er in een straaltje bij, tot je een gebonden dressing hebt.
1 dl arachideolie - 7
Breng op smaak met wat zout en citroensap.
0,5 citroenen (Het sap) - 8
Schep 5 el van de dressing bij de tonijn en meng alles.
- 9
Snijd de augurken fijn en voeg ze toe.
3 dikke zoetzure augurken - 10
Pers er nog wat extra citroensap bij, kruid bij met peper en zout naar smaak en meng nog eens. Zet de tonijnsla koel.
0,5 citroenen (Het sap) - 11
Emondeer de tomaten, pel ze, snijd het ‘deksel’ eraf en haal ze leeg.
4 tomaten - 12
Zet de tomaten op een schaal met wat kropsla en vul ze met de tonijnsla.
kropsla - 13
Werk af met de krokante uitjes.
2 el krokante uitjes
Wat vond je van dit recept?
Geef je mening en help anderen om de perfecte keuze te maken!Instructies
- 1
Giet de olie van de tonijn weg en doe de tonijn in een kom.
2 blikjes tonijn (op olijfolie) - 2
Doe er de erwtjes bij en laat ze ontdooien.
50 g diepvrieserwten - 3
Spoel de mais en voeg toe.
1 blikje maïs - 4
Snijd de appel in blokjes. Snipper de rode ui en de jalapeño fijn. Voeg alles toe.
0,5 appels (jonagold), rode uien, 1 el jalapenopeper (opgelegde) - 5
Doe de dooiers met de azijn, honing, wasabi, basilicum, oregano en een snuif zout in een maatbeker.
2 eierdooiers, 2 el Witte wijnazijn, 1 el honing, 2 tl wasabi, 1 snuifje gedroogde oregano en basilicum - 6
Giet al mixend de arachideolie er in een straaltje bij, tot je een gebonden dressing hebt.
1 dl arachideolie - 7
Breng op smaak met wat zout en citroensap.
0,5 citroenen (Het sap) - 8
Schep 5 el van de dressing bij de tonijn en meng alles.
- 9
Snijd de augurken fijn en voeg ze toe.
3 dikke zoetzure augurken - 10
Pers er nog wat extra citroensap bij, kruid bij met peper en zout naar smaak en meng nog eens. Zet de tonijnsla koel.
0,5 citroenen (Het sap) - 11
Emondeer de tomaten, pel ze, snijd het ‘deksel’ eraf en haal ze leeg.
4 tomaten - 12
Zet de tomaten op een schaal met wat kropsla en vul ze met de tonijnsla.
kropsla - 13
Werk af met de krokante uitjes.
2 el krokante uitjes