Welke koude sausjes kan je bij gekookte en gerookte ham geven? Iemand tips?
"Ik organiseer een koud Belgisch buffet met verschillende soorten Belgische ham en Belgische kaassoorten hier in Duitsland voor een firma. Ik dacht aan Belgische mosterd van Wosteyn uit Torhout bij Oostende en tartaar saus, bearnaise, andalouse .Wat zou er nog bij passen? Hartelijk dank uit Duitsland! "
M. Van Beirs
Antwoord van Dagelijkse kost