Welk vlees gebruik ik om witte pensen te bereiden?

Welk vlees gebruik ik om witte pensen te bereiden?

"Ik ben op zoek achter een basisrecept voor witte pens (voornamelijk te gebruiken stukken vlees). Moest iemand kunnen helpen, alvast bedankt! "

R. Vandevelde

Antwoord van Jeroen Meus

Misschien lust je dit ook wel?