Welk bier past bij garnaalkroketten en gevulde parelhoen?

"Op kerstmis komt de familie eten en omdat er vooral bierdrinkers bij ons in de familie zitten zou ik het traditionele "bijpassende wijnen" eens willen vervangen door "bijpassende bieren". We eten als voorgerecht zelfgemaakte garnaalkroketten, en als hoofdgerecht opgevulde parelhoentjes. Het dessert bestaat uit een trio van tiramisu, bananasplit en chocolademousse. Alvast bedankt. "