Wat is suiker met pectine?
"Bij het gerecht 'bavaroistaart met rood fruit en witte chocolade' staat bij de ingrediënten dat je suiker met pectine nodig hebt maar ik vraag mij af wat dit is. Is dit alleen pectine of is dit een speciaal soort suiker? "
J. van damme
Antwoord van Dagelijkse kost