Wanneer kruid ik het best mijn puree?Tijdens of na het garen van de aardappelen?
"Hoe doe je da het best mijn mama heeft me altijd geleerd om de zout, muskaat, peper in het water te doen tijdens het koken van de aardappelen en indien nodig nadien bij kruiden, op school moesten we pas kruiden nadat de aardappelen gekookt waren... "
J. Severs
Antwoord van Dagelijkse kost