Verwerk je altijd gelatine in een coulis van frambozen of aardbeien?
"Een frambozen- of aardbeiencoulis, moet deze altijd met gelatine bereid worden?"
H. Cuvellier
Antwoord van Jeroen Meus
"Een frambozen- of aardbeiencoulis, moet deze altijd met gelatine bereid worden?"
H. Cuvellier
Antwoord van Jeroen Meus