Mijn wildragout is te zuur omdat ik er verse veenbessen heb bijgedaan. Wat nu?
"Ik heb wildragout gemaakt volgens het recept van Jeroen, maar heb er verse veenbessen ingedaan, aangezien ik dacht dat dit wel lekker zou zijn. Maar tevens ook goed zou uitzien. Gevolg: veeeeeeeeel te zuur. Kan ik dit probleem verhelpen met gedroogde jeneverbessen? Of laat ik er beter alles uit? Groeten "
A. Goossens
Antwoord van Dagelijkse kost