Mijn pruimenconfituur stijft niet op zoals het zou moeten. Wat doe ik hieraan?

"Ik heb vorig jaar pruimenconfituur gemaakt van een oude pruimensoort (altes de Louvin) in de volksmond paterskloten ,maar ik heb al alles geprobeerd om die stijf te krijgen en het lukt me niet zelfs niet met een zakje pectine  erbij.  "