Mag ik verse (zelfgemaakte) pasta invriezen alvorens hem te garen?
"Ik maak lasagna met verse lasagnevellen. Ik moet de lasagna invriezen. Mogen die verse vellen rechtstreeks in de diepvries of moet ik de lasagna eerst opwarmen in de oven voordat ik hem invries? "
H. Vandendriessche
Antwoord van Dagelijkse kost