Kunnen courgettes en pompoenen rauw ingevroren worden of is blancheren nodig?
"Het gaat vooral over courgettes en pompoenen. Onze overbuurvrouw vriest alles rauw in, maar wij waren van mening dat, wat je wil invriezen, altijd eerst geblancheerd moest worden? Het internet bracht geen uitsluitsel :-) "
V. Weyten
Antwoord van Dagelijkse kost