dako logo
Populaire thema's
Zoeken op

Kreeft op de BBQ: Hoe bereid ik de scharen? Ik zoek tips!

Kreeft op de BBQ: Hoe bereid ik de scharen? Ik zoek tips!

"Het BBQ seizoen indachtig had ik een vraag rond het grillen van kreeft. De staart van de kreeft is op zich eenvoudig te grillen en op smaak te brengen. De scharen daarentegen leveren meer problemen op. Vaak krimpt het vlees van de schaar te hard of drogen de scharen veel sneller uit dan de staart. Is er een manier om dit te voorkomen? "

I. Vonck

Antwoord van Dagelijkse kost

Misschien lust je dit ook wel?