Kan ik wijn invriezen?
"Wij zijn geen grote wijndrinkers maar gebruiken het wel soms als basis voor saus. Gezien je geen hele fles nodig hebt en het toch een prijzig ingrediënt is, vroeg ik me af of je de rest van de wijn kan invriezen, bv in ijsblokjes, om later bij een nieuw gerecht te gebruiken. "
E. Bruynoghe
Antwoord van Dagelijkse kost