Kan ik kokosmelk gebruiken ipv room om de 'balletjes in seldersaus' te maken?
"Kan ik kokosmelk gebruiken om "balletjes in seldersaus" te maken ? Ik gebruik voor dit gerecht uit Dagelijkse Kost kipgehakt ipv gemengd gehakt, maar past hier kokosmelk bij i.p.v. room ? "
T. N
Antwoord van Jeroen Meus