Is de 'bavette' hetzelfde als een gepelde biefstuk?
"Zij hebben mij gezegd dat ik een klein zenuwstuk moet nemen , een "bavette". Bestaat voor bavette nog een andere benaming ? "
L. Vermeiren
Antwoord van Dagelijkse kost
"Zij hebben mij gezegd dat ik een klein zenuwstuk moet nemen , een "bavette". Bestaat voor bavette nog een andere benaming ? "
L. Vermeiren
Antwoord van Dagelijkse kost