Ik zoek het ideale recept voor een zacht chocoladeglazuur voor mijn soezen.Tips?

"Ik bak graag soezen, maar ik vind maar geen goede manier voor het chocoladelaagje erop. Bij de bakker heb je ofwel een krokant, hard laagje chocolade, ofwel zo'n goeie dikke laag die 'zacht' is (die wil ik). Ik heb al meerdere recepten gebruikt, maar mijn chocolademengsel met bloemsuiker wordt altijd een vieze dikke brij waarmee ik niks kan. Help? "