In het parlement hebben ze er wellicht nog niet over gesproken, want er is geen wet die bepaalt wat een ‘superfood’ precies is, of aan welke voorwaarden dit moet voldoen. En ook de wetenschap laat verschillende meningen horen. Laat het ons houden op allerlei natuurlijke voedingsmiddelen die zeer veel voedingsstoffen bevatten, maar ook antioxidanten, mineralen en vitamines. Of ze écht noodzakelijk zijn? Daar kan ik me niet over uitspreken, maar met een gevarieerd en gezond voedingspatroon kom je ook al heel ver.
