Wanneer de pickles bij het verdelen in potten onmiddellijk in een weck-bokaal is gedaan en hij wordt daarna niet meer geopend kan hij makkelijk tot drie maanden bewaard worden. Indien je al van de pickles gebruikt hebt, sluit de pot daarna altijd terug goed af. Zo kan je hem nog een dikke maand bewaren. Verdeel de pickles ook niet in al te grote potten. Zo vermijd je dat je met een grote overschot zit die je moet weggooien.