Hoe zorg ik dat slagroom niet inzakt op mijn taart?
"Telkens ik slagroom op mijn taarten aanbreng, zakt hij nog al gemakkelijk in. Zeker als ik een taart op voorhand maak. Hij blijft niet zo mooi staan als de slagroom die je op taarten ziet bij de bakker. Hoe los ik dit op? "
M. Himpe
Antwoord van Dagelijkse kost