Antwoord van Jeroen Meus
Ketchup is een koude tomatensaus die bereid wordt op basis van tomaat en gekarameliseerde suiker met specerijen. Producenten die een alternatief aanbieden, gebruiken bv. agavestroop met kunstmatig zoetmiddel. In dat geval worden industriële bereidingsprocessen gebruikt. Een 100% suikervrij & smakelijk alternatief kan ik momenteel niet aanbieden.