Hoe maak ik paëlla voor 20 personen?
"Ik wil paella voor 20 personen bereiden, maar Ik kan de hoeveelheden terugvinden voor 2-4-6-8 personen. Moet ik gewoon de hoeveelheden voor 4 personen x5 doen. Het lijkt mij zoveel rijst en bouillon. Ik heb het recept voor 8 personen in de zomer reeds gemaakt en deze paella werd zeer gesmaakt, Missie geslaagd. Maar voor 20 personen lijkt het mij niet zo evident. Kan iemand mij de verhoudingen bezorgen? "
C. Gielen
Antwoord van Dagelijkse kost