"Beste Jeroen, ik zou graag eens weten hoe je echt zwart brood bakt, dus een echt roggebrood of vroeger ook wel paardenbrood genoemd, vast van structuur. Moet er trouwens kleurstof gebruikt worden om het donker te kleuren (cacao)? "
J. Evers
"Beste Jeroen, ik zou graag eens weten hoe je echt zwart brood bakt, dus een echt roggebrood of vroeger ook wel paardenbrood genoemd, vast van structuur. Moet er trouwens kleurstof gebruikt worden om het donker te kleuren (cacao)? "
J. Evers