Hoe maak ik de toplaag van een spinnentaart?
"Volgende week zou ik een spinnentaart willen maken. Biscuit in twee snijden, pudding ertussen, en dan een toplaag. Hoe maak ik die toplaag het beste? Met gesmolten chocolade, met een chocolade glazuur of met een ganache? kan iemand het mij zeggen? Alvast bedankt ... "
N. paulus
Antwoord van Dagelijkse kost