Dat is eigenlijk niet zo heel moeilijk. Wanneer de hazelnoten vers zijn, kan je ze best gedurende enkele minuten op een bakplaat in de oven steken. Laat de nootjes afkoelen en leg ze op een keukenhanddoek. Wrijf de hazelnoten via de handdoek enkele minuten tegen elkaar, de velletjes komen er vanzelf af.
