Hoe geef ik mijn 'pasta alla norma' voldoende smaak?
"Mijn pasta á la norma ziet er lekker uit, maar heeft weinig smaak. Wat kan ik daaraan doen? Ik maak hem met ricotta. In sommige recepten moet je die bakken in de oven. Of moet je een andere soort ricotta gebruiken dan de gewone zachte (als dat bestaat tenminste). "
T. Slegers
Antwoord van Dagelijkse kost