![](https://images.vrt.be/dako2017_1600s_j75/2018/03/27/b08ff885-31ef-11e8-abcc-02b7b76bf47f.jpg)
Antwoord van Jeroen Meus
Groene asperges bereid je eigenlijk zoals witte buiten dat je bij de groene alleen de onderste 4 cm hoeft te schillen. De rest van de schil mag je er gerust aanlaten. Bekijk anders volgende link eens, daar staat een leuk recept op! https://dagelijksekost.een.be/gerechten/ciabatta-met-tomatenpesto-en-omelet