![](https://images.vrt.be/dako2017_1600s_j75/2018/04/24/3f47441e-47c3-11e8-abcc-02b7b76bf47f.jpg)
Antwoord van Jeroen Meus
Reken daarvoor zo'n 200 gr per persoon. Voor de juiste gaartijd verwijs ik je graag naar het volgende recept: https://dagelijksekost.een.be/gerechten/hertengebraad-en-gratin-van-spruitjes-en-spek
Daar staat alles haarfijn uitgelegd!! Prettige feesten!