Court bouillon voor kreeft, hoe maak ik dat het best? Weet er iemand dat?
"Graag een recept van een court bouillon om kreeft in te koken, zodat die aan de kreeft een lekkere, maar niet dominante smaak geeft. De meeste recepten die ik op internet vind, maken dat je de kreeft nét niet gewoon afkookt. "
T. van der Heyden
Antwoord van Dagelijkse kost