Kook je graag met appel? In België heb je het hele jaar rond keuze uit een grote variëteit aan appels van hoge kwaliteit, elk met hun eigen signatuur. Benieuwd welke appels geschikt zijn voor appelmoes, welke appelsoort je beter kan stoven en welke het lekkerste zijn om uit het vuistje te eten? Lees hier alles over de meest courante appelsoorten en ontdek wat je ermee kan klaarmaken.