Knolselderij is een smakelijke allemansvriend boordevol vitaminen. Akkoord, deze knoestige groente is niet moeders mooiste, maar brengt met zijn kruidige en iets zoete smaak wel een heerlijke toevoeging aan stoofpotten, soepen, stoemp of gewoon rauw in de salade. Waar je best op let bij het kopen, en waarom sommige mensen hem steeds met citroen insmeren? Je leest het hier bij Dagelijkse kost.