Hoe kweek je groenten en fruit in je moestuin bij droog weer?

### In 2020 (her)ontdekten veel mensen hun eigen moestuin. De Belgische zomers worden steeds heter maar de aanhoudende droogte hoeft geen roet in het eten te gooien. Er zijn heel wat technieken en trucjes om waterverspilling tegen te gaan en efficiënter om te springen met water als je zelf groenten en fruit kweekt. Je hebt misschien nog nooit gehoord van **dry farming of droog moestuinieren**. Het is een vorm van je moestuin bewerken en gewassen kweken waarbij je het water zo efficiënt mogelijk gebruikt om **zo weinig mogelijk waterverspilling** te hebben. Droogtuinierders houden altijd rekening met deze drie principes: * gebruik zoveel als mogelijk **regenwater** * kies voor **voedselgewassen** die van nature makkelijker overleven in **droge weersomstandigheden** * vergroot je **zaaiafstand** ### **Tips voor een geslaagde oogst in droge(re) moestuin** #### **1. Regenwater opvangen** Misschien is je tuin voorzien van een **regenwaterput**, al is dat natuurlijk niet overal mogelijk. Een grote **regenwaterton of een emmer** werken net zo goed, zeker wanneer je wat minder ruimte ter beschikking hebt. Het gebruik van regenwater heeft verschillende voordelen. Het is niet alleen het beste water om aan je planten te geven, het is ook gratis en **je bespaart er kostbaar kraantjeswater mee**. Natuurlijk ben je wel afhankelijk van de regenval om je put of ton bij te vullen. #### **2. Harken en hakken** Door je moestuin om te harken of hakken voorkom je uitdroging. Wanneer de bovenste laag **aarde er wat losser en luchtiger bij ligt**, kan het water dat jij geeft of uit de hemel valt **dieper doorsijpelen** tot dichtbij de wortels van je planten. Hark enkel de bovenste laag om en ga **niet te diep schuppen** of hakken. Zo zou je de wortels of stelen van je planten kunnen beschadigen. ![Een mulchlaag als bescherming bovenop de gewone aarde in een moestuin ©VRT](https://images.vrt.be/orig/2020/06/06/10520f4e-a7f9-11ea-aae0-02b7b76bf47f.jpg) #### **3. Mulchen** Een mulchlaag is een soort van **beschermingslaag** die je bovenop de aarde rond je gewassen aanbrengt. Mulchen is een goede manier **om de grond vochtig te houden** omdat het water minder snel kan verdampen. Bovendien beschermt het de bodem van je moestuin ook **tegen felle zon en droge wind**. Dit extra laagje werkt ook als een **isolator** aangezien het de **ondergrondse temperatuur** onder controle houdt. Mulch kan bestaan uit geteerde (onkruidvrije) **compost, stro, bladeren, gras, krantenpapier en zelfs karton**. Let wel op als je compost gebruikt dat je het niet vlakbij de stammen van je planten legt. Je planten kunnen ervan rotten. #### **4. Gericht en op het juiste moment water geven** Het klinkt logisch maar het is toch te belangrijk om niet te vermelden: besproei niet je hele tuin met een automatische sproeier maar geef gericht water aan bloemen, planten en voedselgewassen **met een gieter of tuinslang.** Je giet de planten in je moestuin ook beter **één keer per week** langdurig in plaats van elke dag kort. Planten die vanaf het begin maar een keer per week, zelfs bij droog weer, water krijgen, worden dit gewoon en zullen **vanzelf actiever op zoek gaan naar water** en dus diepere wortels aanmaken. **De vroege ochtend** is het beste moment om je planten water te geven. Zo krijgen de stelen en bladeren de kans om op te drogen zodat ze niet verbranden wanneer de warme middagzon erop staat. ![Gericht water geven doe je makkelijk met een gieter met sproeikop ©VRT](https://images.vrt.be/orig/2020/06/06/23b1037f-a7f9-11ea-aae0-02b7b76bf47f.jpg) #### **5. De zaai- of plantafstand vergroten** **Ga voor kwaliteit en niet voor kwantiteit** bij droog weer. In drogere periodes of in zandgrond die snel uitdroogt, is het slim om de **zaai- en plantafstand dus iets ruimer te maken**. Laat wat meer plaats tussen elk plantje in je moestuin. Met minder gewassen in de bodem blijft het water langer in de grond waardoor je ook minder vaak zal moeten gieten. #### **Extra tip voor balkonplanten** Plant jij bloemen, groente- of fruitplanten **op je terras in een grote pot**? Ook dan kan je waterverspilling tegengaan door **geen donkerkleurige bloempotten** te gebruiken en **speciale potaarde** te gebruiken die het water goed vasthoudt.

Hoe kweek je groenten en fruit in je moestuin bij droog weer?

Laatste nieuwtjes