Een te pikant gerecht klaargemaakt? Voorkomen is beter dan genezen, maar wat als het gewoon al te laat is? Een overwacht hete chilipeper of de hoeveelheid sriracha of cayennepeper in een recept die simpelweg te veel is voor jouw smaakpapillen. Met deze tips breng je de smaken terug in balans en blus je je mond als je eten te pittig is.