Tv-chef Benito Molina wijst Jeroen de weg door Oaxaca, het culinaire hart van Mexico. De recepten die hij tegenkomt tijdens zijn reis brengt hij in zijn eigen, Dagelijkse kost-versie op tafel. Jeroen gaat aan de slag met zwarte mole, ceviche, guacamole, pico de gallo en natuurlijk heel veel taco's!