Breng je gerechten op smaak met met de kruidenlijn van Dagelijkse kost! De zorgvuldig samengestelde kruidenmixen zijn makkelijk bruikbaar in allerlei gerechten, van salade en soep tot kip en stoofpotjes. Kruid je eten net zoals Jeroen en haal de kruiden van Dagelijkse kost nu in je dichtstbijzijnde supermarkt: Colruyt, Spar, Carrefour, AD & Proxy Delhaize. Witte saus ---------- Een regelrechte smaakbom. Na het aanmaken van de roux (gesmolten boter en bloem) toevoegen aan de room of melk. Het aroma van gebraden kippenvel geeft een smaak-zweepslag. Dé successleutel voor macaroni met kaas, vol-au-vent of witloofrolletjes. Deze kruiden zijn lekker bij: * [Chipolata met witte kool in witte saus](https://dagelijksekost.een.be/gerechten/chipolata-met-witte-kool-in-witte-saus) * [Zeeduivel met andijvie in witte saus en gekookte aardappelen](https://dagelijksekost.een.be/gerechten/zeeduivel-met-andijvie-in-witte-saus-en-gekookte-aardappelen) * [Varkenskotelet met prei in witte saus](https://dagelijksekost.een.be/gerechten/kotelet-met-schorseneren-in-witte-saus) Samenstelling: zout (35%), glutamaat (25%), kiparoma, nootmuskaat, witte peper, gember, mais en ui. Gehakt ------ Meer dan de helft paneermeel, om balletjes of vleesbrood perfect te binden. Met vervolgens de ideale specerijen-mix om het gehakt op smaak te brengen. Deze kruiden zijn lekker bij: * [Gehaktballetjes in tomatensaus met ei en puree](https://dagelijksekost.een.be/gerechten/gehaktballetjes-in-tomatensaus-met-ei-en-puree) * [Blinde vinken met gebakken champignons en aardappelen](https://dagelijksekost.een.be/gerechten/blinde-vinken-met-gebakken-champignons-en-aardappelen) * [Gehaktbrood met ham, spinazie en abdijkaas](https://dagelijksekost.een.be/gerechten/gehaktbrood-met-ham-spinazie-en-abdijkaas) Samenstelling: paneermeel (55%), zout (20%), ui, curry madras, glucose, paprika, nootmuskaat, witte peper en 4 kruiden. Soep ---- Alle basiskruidingen voor een snelle en geslaagde soep: bouquet garni, peper & zout, ui en look. Deze kruiden zijn lekker bij: * [Soep van zoete aardappel en koolrabi](https://dagelijksekost.een.be/gerechten/soep-van-zoete-aardappel-koolrabi-en-lavasolie) * [Bouillon met zomergroenten en soepvlees](https://dagelijksekost.een.be/gerechten/bouillon-met-zomergroenten-en-soepvlees) * [Spruitensoep met balletjes](https://dagelijksekost.een.be/gerechten/spruitensoep-met-balletjes) Samenstelling: zout (30%), zwarte peper (24%), ui, peterselie, lookgranulaat, gemalen laurier en gemalen tijm.  Salade ------ Complexe maar zeer uitgebalanceerde mix van maar liefst 9 groene kruiden (marjolijn, tijm, rozemarijn, bonenkruid etc.). Géén toevoeging van zout. Perfect voor allerlei soorten van salades, rauwe tomaten of als kruidenbasis voor een vinaigrette-dressing. Deze kruiden zijn lekker bij: * [Venkelsalade met zalm en mimosa](https://dagelijksekost.een.be/gerechten/venkelsalade-met-aardappel-mimosa-en-zalm) * [Salade met koolrabi, granola, appel en geitenkaas](https://dagelijksekost.een.be/gerechten/salade-met-koolrabi-appel-granola-en-geitenkaas) * [Witloofsalade met garnalen, pompelmoes en vinaigrette salée](https://dagelijksekost.een.be/gerechten/witloofsalade-met-garnalen-pompelmoes-en-vinaigrette-salee) Samenstelling: sjalot (26%), peterselie (20%), look (17%), mosterdgraan, koriander en een mix 8 kruiden Stoof ----- Alle ingrediënten van een bouquet garni, met daarnaast nog extra winterse diepgang van de jeneverbes, nootmuskaat en kruidnagel. 100% smaakboost voor een groentestoof of als kruiding van bruine stoofvlees saus. Deze kruiden zijn lekker bij: * [Stoofvlees met friet](https://dagelijksekost.een.be/gerechten/stoofvlees-met-friet) * [Lamsstoofpot met rijst](https://dagelijksekost.een.be/gerechten/lamsstoofpot-met-rijst) * [Wildragout met paddenstoelen, witloof en veenbessen](https://dagelijksekost.een.be/gerechten/wildragout-met-paddenstoelen-witloof-en-veenbessen) Samenstelling: zout (50%), zwarte peper (15%), look (10%), tijm, rozemarijn, jeneverbes, nootmuskaat, kruidnagel en laurier. Kip --- Pure smaken voor gebraden of gebakken kip. Géén zout, dus geen uitdroging van de kipfilet! Deze kruiden zijn lekker bij: * [Kipfilet met kruidenkorst en schorseneren](https://dagelijksekost.een.be/gerechten/kipfilet-met-kruidenkorst-en-schorseneren) * [Gebraden kip met rabarber-appelmoes, gebakken aardappelen en kropsla](https://dagelijksekost.een.be/gerechten/gebraden-kip-met-rabarber-appelmoes-gebakken-aardappelen-en-kropsla) * [Dürüm kip en pittige dip](https://dagelijksekost.een.be/gerechten/durum-met-kip-en-pittige-dip) Samenstelling: paprika (75%), curry hot (10%), look, koriander, witte peper en peterselie.  Vis --- De maltodextrine zorgt dat deze mix ideaal is voor het bakken van witte vis - dit heeft hetzelfde effect als bloem - en voor het binden van visbouillon of de saus bij een vispannetje. Deze kruiden zijn lekker bij: * [Ovenschotel met kabeljauw, mosselen en pommes duchesse](https://dagelijksekost.een.be/gerechten/ovenschotel-met-kabeljauw-mosselen-en-pommes-duchesse) * [Zeeduivel Cross & Blackwell met groene kool en gebakken aardappelen](https://dagelijksekost.een.be/gerechten/zeeduivel-cross-and-blackwell-met-groene-kool-en-gebakken-aardappelen) * [Gebakken rogvleugel met preisaus en gekookte aardappelen](https://dagelijksekost.een.be/gerechten/gebakken-roggenvleugel-met-preisaus-en-gekookte-aardappelen) Samenstelling: Maltodextrine (49%), zout (37%), mosterd, witte peper, ui, dille, peterselie en citroenaroma. Basiskruiding ------------- Peper en zout zijn vaste waarden in de keuken en recepten van Jeroen. Met de pittige pepermix en het steenzout van Dagelijkse kost breng al je gerechten perfect op smaak.  **Haal ze allemaal in huis!** De kruiden van Dagelijkse kost zijn nu verkrijgbaar in tal van supermarkten: Colruyt, Spar, Carrefour, AD & Proxy Delhaize.
