## **1. Gestoofde courgette** Gebakken of gestoofd in een pan met olie of boter wordt courgette **lekker zacht**. Perfect om te verwerken in een pastaschotel, curry of groentesaus. {r:2pjeIgsjBqxGI8Zlb1P5} {r:o5fBVcIjWiDjSWGmt8BP} {r:dfiwdR3w5UH5qHGYezhN} {r:uMNKRopXN0I060YZE3bn} ## **2. Gegrilde courgette** Gegrild op de barbecue of in een grillpan: de courgette krijgt een **lichte rooksmaak en blijft sappig**. Lekker met wat kruiden of een vleugje olijfolie in salades, op een pizza of tussen een burger. {r:vVPut9ZNRYe0pmqmTA7D} {r:J7HweZgptedzzIiBt4XM} {r:skFBHCcCnqlFLdMS3oeX} {r:u0RwvSKrPVQnP6qdRMyR} ## **3. Gevulde courgette** Uithollen en vullen **met groenten, granen, vlees of vis** maakt de courgette tot een volwaardig hoofdgerecht. Lekker én leuk om op tafel te zetten. {r:N4a3gaKDKKt3Trnv5iUY} {r:cEWC3lQSkyVl3PvsL63E} {r:sfFvSDLf1M6x9GFnjNVH} ## **4. Courgettesoep** Warm of koud, met stukjes of gemixt? Courgette is de **ideale soepgroente**. In combinatie met andere groenten kan je eindeloos variëren. {r:haT9dgOFG5PIumiBUwzy} {r:AIizqABqz0muUCIxAFhz} {r:WdELWVUMSiPVOzb7wlgQ} {r:dpLdaVyDRN2PbHQMV1cT} ## **5. Courgetti (spaghetti van courgette)** Met een spirelli of juliennesnijder maak je van courgette **heerlijke slierten** als gezonder alternatief voor pasta. Je kan courgetti **kort roerbakken** en serveren met een saus of rauw gebruiken in salades. {r:pBRpKb1mcyx7vj7m4o2N} ## **6. Courgette in een saus of dip** Courgette is ideaal om te verwerken in sauzen of dips, zoals **courgettepesto** of **courgettehummus**. De ideale manier om wat extra groenten in je gerecht te verwerken zonder dat de kinderen het doorhebben. {r:dfqZnc4DBedsAbCth0ua} {r:hBDjZXNy9bNckoDvgARq} ## **7. Rauwe courgette** Rauw kan je courgette ook in **dunne plakjes** of in **slierten** (zie courgetti) serveren. Fris, knapperig en licht, ideaal voor in een salade. {r:BJJpmakeCFhU375axseg}
