De lente is het seizoen van de asperges. Het zal je niet ontgaan zijn dat ook Jeroen een grote fan is van ‘het witte goud’. Asperges zijn een enorm dankbare en veelzijdige groente om mee te koken. Hoe maak je asperges klaar? Moet je groene asperges schillen of niet? En wat serveer je bij asperges? Met deze tips en tricks kook jij asperges als de beste.