Koken op een tropische zomerdag lijkt soms een opgave, al hoeft het dat helemaal niet te zijn. Een stukje vlees grillen of een frisse salade maken is namelijk zo gebeurd. Waar je beter wel extra aandacht aan besteed is voedselveiligheid. Bij warmere temperaturen krijgen bacteriën namelijk vrij spel. Deze tips helpen je alvast om voedsel veilig klaar te maken en te bewaren op warme zomerdagen.