Een geblutste appel, een verrimpelde nectarine of een banaan met een bruine schil? De kneusjes uit je fruitmand zien er misschien niet meer zo smakelijk uit maar zo proeven ze zeker wel. Als je ‘oud fruit’ liever toch niet meer uit het vuistje eet, kan je ze nog altijd verwerken in andere bereidingen, van ontbijt tot dessert. Wij geven je alvast vijf suggesties.