Type gerechtHoofdgerecht

Totale tijd30m

Ingrediënten8

Beoordeling91%

Aantal likes7.6K

Ingrediënten

4 personen

Witloofstronken

8

Peper

Zout

Nootmuskaat

Kipfilets

4

Room

200 ml

Mosterd

1 el

Olijfolie

Zie je een fout in dit recept?Een probleem melden

Instructies

8 witloof

1

Spoel het witloof goed. Verwijder de harde onderkant van de stronken en snijd ze doormidden in de lengte.

1 scheutje olijfolie, peper, zout, nootmuskaat

2

Verwarm een scheutje olijfolie in een braadpan en schik er de witloofstronkjes in. Kruid met peper zout en nootmuskaat.Bak het witloof enkele minuten goed aan en plaats het deksel op de braadpan. Laat rustig garen op een laag vuur voor ongeveer 25 minuten. Voeg eventueel een scheutje water toe.

4 kipfilets, peper, zout

3

Kruid ondertussen de kipfilets met peper en zout en bak goudbruin in een hete pan. Draai dan het vuur wat lager en laat de filets rustig verder bakken in ongeveer 7 - 8 minuten afhankelijk van de dikte.Haal de kipfilets uit de pan en houd warm onder aluminiumfolie.

200 ml Room, 1 el mosterd

4

Blus de pan met de room. Draai het vuur hoger zodat de saus kan inkoken. Voeg de mosterd toe en laat inkoken tot de gewenste dikte. Proef en kruid eventueel met peper en zout.

5

Serveer het gestoofde witloof met de kipfilets en de mosterdsaus.

1

Spoel het witloof goed. Verwijder de harde onderkant van de stronken en snijd ze doormidden in de lengte.

2

Verwarm een scheutje olijfolie in een braadpan en schik er de witloofstronkjes in. Kruid met peper zout en nootmuskaat.Bak het witloof enkele minuten goed aan en plaats het deksel op de braadpan. Laat rustig garen op een laag vuur voor ongeveer 25 minuten. Voeg eventueel een scheutje water toe.

Instructies

8 witloof

1

Spoel het witloof goed. Verwijder de harde onderkant van de stronken en snijd ze doormidden in de lengte.

1 scheutje olijfolie, peper, zout, nootmuskaat

2

Verwarm een scheutje olijfolie in een braadpan en schik er de witloofstronkjes in. Kruid met peper zout en nootmuskaat.Bak het witloof enkele minuten goed aan en plaats het deksel op de braadpan. Laat rustig garen op een laag vuur voor ongeveer 25 minuten. Voeg eventueel een scheutje water toe.

4 kipfilets, peper, zout

3

Kruid ondertussen de kipfilets met peper en zout en bak goudbruin in een hete pan. Draai dan het vuur wat lager en laat de filets rustig verder bakken in ongeveer 7 - 8 minuten afhankelijk van de dikte.Haal de kipfilets uit de pan en houd warm onder aluminiumfolie.

200 ml Room, 1 el mosterd

4

Blus de pan met de room. Draai het vuur hoger zodat de saus kan inkoken. Voeg de mosterd toe en laat inkoken tot de gewenste dikte. Proef en kruid eventueel met peper en zout.

5

Serveer het gestoofde witloof met de kipfilets en de mosterdsaus.

1

Spoel het witloof goed. Verwijder de harde onderkant van de stronken en snijd ze doormidden in de lengte.

2

Verwarm een scheutje olijfolie in een braadpan en schik er de witloofstronkjes in. Kruid met peper zout en nootmuskaat.Bak het witloof enkele minuten goed aan en plaats het deksel op de braadpan. Laat rustig garen op een laag vuur voor ongeveer 25 minuten. Voeg eventueel een scheutje water toe.

Zie je een fout in dit recept?Een probleem melden