Hoe zit dat nu met de Berlijnse bol: vul je hem met pudding of confituur?

Een gefrituurd, zoet broodje, gevuld met banketbakkersroom en/of confituur. Dat kan niets anders zijn dan een Berlijnse bol of Berliner, toch? Dit Duits gebakje is sinds jaar en dag bij veel Duitsers geliefd, en sinds J.F. Kennedy’s onvergetelijke Ich bin ein Berliner-speech ook wereldberoemd. Maar waarmee was de echte Berlijnse bol nu gevuld: met pudding of confituur? En wat is dan het verschil met onze Diksmuidse Ijzerbol?