Spaghetti alla carbonara! Italiaanser wordt het niet. Deze eenvoudige pasta met kaas, ei en spek is ook buiten Italië een vaste waarde op menukaarten. Je hoeft trouwens helemaal niet naar een restaurant te gaan om een authentieke carbonara te eten. In minder dan 20 minuten en met slechts 5 ingrediënten zet je zelf een échte pasta carbonara op tafel. Vraag je je af of er nu room in moet of niet? Het antwoord én het recept vind je hier.