Instructies
4 personen
Zoet kruimeldeeg
125 g boter, 90 g bloemsuiker
1
Laat de boter op kamertemperatuur komen. Doe de boter samen met de bloemsuiker in de mengkom van de keukenrobot met het menghulpstuk voor deeg.
2
Start de keukenrobot op een matige snelheid.
1 vanillestok
3
Haal de zaadjes uit de vanillestokjes en doe ze erbij.
1 ei
4
Doe er het ei bij.
30 g amandelpoeder
5
Voeg het amandelpoeder toe terwijl de machine blijft draaien.
250 g patisseriebloem
6
Doe een minuut later de bloem er beetje bij beetje bij.
zout
7
Laat de machine draaien tot je een homogeen deeg krijgt. Voeg ten slotte een snuifje zout toe en laat de machine nog kort draaien.
8
Haal het deeg uit de keukenrobot en kneed even met de handen.
9