400 g varkensgebraad, 150 g chorizo, 1 l Kippenbouillon, 300 g rijst, 1 ui, 1 teentje Look, 1 scheutje olijfolie, peper, zout
1
Ontdooi en verwarm de kippenbouillon of doe vooraf even de moeite om een verse portie te bereiden. Opmerking: Als je geen kippenbouillon bij de hand hebt, kan je water gebruiken of water met een flinke scheut witte wijn erin.Dat zal uiteraard de smaak van je gerecht een beetje veranderen en je zal ook de kruiding wat moeten aanpassen.