2 rode paprika's, grof zout, 1 snuifje gerookt paprikapoeder, 1 flinke scheut xeresazijn, tijm, rozemarijn
3
Schil de paprika’s, snijd ze in repen en doe ze met olijfolie, grof zout, wat peper, een snuif gerookt paprika, xeresazijn, tijm en rozemarijn in een ovenschaal. Schuif de ovenschaal 30 minuten in de oven.