2 snuifjes komijn, 1 snuifje gerookt paprikapoeder, 0,5 chilipeper, 1 kaneelstokje, 1 Steranijs, 1 snuifje gedroogde tijm, 2 laurierblaadjes
4
Kruid het vlees en de groenten met komijn en gerookt paprikapoeder. Snijd de helft van de chilipeper fijn en voeg toe samen met de tijm, de laurier, de steranijs en het kaneelstokje.