5
Doe de bloem, de maïzena en een snuifje zout in een kom en voeg er een scheutje water aan toe. Meng dit tot een fijn beslag zonder klonters, voeg desnoods nog wat water toe. Voeg een aantal ijsblokjes toe. Let wel dat het beslag niet te lopend wordt door het smelten van het ijs. Voeg er dan wat extra maïzena en bloem aan toe.